Питание ребенка
В современных условиях массового применения в промышленно приготовленной пище достаточно токсичных, а зачастую просто вредных запрещенных биодобавок, вкусовых и красящих веществ очень важно организовать здоровое полноценное питание Вашего ребенка.
Основные правила общеизвестны:
• вегетарианство, соблюдение постов для беременных, кормящих и детей нежелательно;
• готовьте пищу самостоятельно из исходных продуктов, приобретенных сырыми. Консервы нежелательны;
• мясо и рыбу покупайте только куском (но не промышленные изделия из фарша);
• при приготовлении детских блюд острые специи не добавляются;
• заменяйте сахар (эффективный иммунодепрессант) на сладкие фрукты (свежие и вяленые), мед;
• исключите маргарин (источник токсичных трансжиров), используя сливочное масло и растительные - лучше оливковое и подсолнечное (рафинированные и нерафинированные);
• не давайте ребенку суррогатный промышленный майонез - готовьте МАЙОНЕЗ только сами.
• не бойтесь, если ребенок отказывается от еды вовсе. Не стоит паниковать: Природа подсказывает ему лечение кратковременным голодом. Проявите терпение и выдержку. Очень скоро ребенок сам прибежит и попросит поесть что-нибудь определенное. Главное - положитесь на инстинкт ребенка. Если вы еще не успели его испортить, то пусть он лучше сам выберет, что, когда, сколько, в каком сочетании и последовательности ему нужно съесть и выпить.
• не стоит особо придерживаться режима. Еда без чувства голода и без удовольствия впрок не идет.
• в период болезни организм ребенка мобилизует все ресурсы на восстановление пошатнувшегося равновесия. И есть больному не хочется как раз потому, что вся его энергия "разбирается" с болезнью. Лучше всего предложить заболевшему малышу горячее питье (теплый морс, чай с медом), каши, салаты, картошку, хлеб, а еще лучше - фрукты или сухофрукты. Но только по желанию, когда ребенок сам вспомнит о еде!
• в повседневном питании лучше всего предоставить детям возможность самим выбирать изо всех имеющихся на столе продуктов.
• фрукты можно давать детям без ограничений. Но необходимо следить за сочетанием фруктов с другой пищей.
• белковую пищу можно давать детям один или два раза в день, по их желанию, но не волноваться, если творогу или гороховой каше ребенок предпочитает рис или картофель.
• в отличие от взрослых ребенок почти никогда не ест впрок, не пытается заглушить едой плохое настроение и, как следствие, не переедает. Поэтому после еды он может бегать, купаться и т.п. безо всякого ущерба для здоровья. То есть запрещать ребенку играть после еды и тем более уговаривать его полежать не стоит.