Польза петрушки

Польза каждого продукта начинается  с его состава, а он у петрушки, как у зелени, так и у корня, особый. 
Петрушка – источник калия, марганца, витаминов С, В1, В2, К, Е, провитамина витамина А, каротина.   
В зелени содержится вдвое больше витамина С, чем в лимонах и апельсинах. Всего 25–30 г свежей петрушки могут покрыть дневную потребность организма в витамине С. Каротин - незаменимый элемент для здоровья глаз и сохранения молодости кожи, так как является мощнейшим антиоксидантом. 
Кроме витамина С и А, петрушка богата еще витаминами РР, фолиевой кислотой, микроэлементами: железом, кальцием, магнием, фосфором и др. Наш магазин предлагает услугу по доставке петрушки и других полезных овощей, фруктов, зелени.

 Петрушка содержит множество ферментов, таких как, инулин, которые регулируют работу пищеварительной системы. В ней содержатся эфирные масла и вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Она богата фолиевой кислотой, витаминами В, А, РР, Е, бета-каротин, а также содержит калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк. 
Входящий в состав зелени селен улучшает зрение и кожу, нормализует обмен веществ, благоприятно влияет на деятельность щитовидной железы, половую систему и ЖКТ.

 Диетологи рекомендуют съедать, хотя бы один пучок свежей зелени каждый день. 
Для профилактики авитаминоза петрушку рекомендуют обязательно включать в рацион в зимне-весенний период.  

Польза зелени петрушки
 1. Сок из листьев петрушки уменьшает отеки и снимает боль при укусах насекомых.
2. Благодаря органическим кислотам, петрушка отбеливает зубы, а содержащийся в ней фосфор и кальций укрепляют их.
3. Жевание зелени петрушки укрепит десна и избавит их от кровоточивости, избавит от неприятного запаха изо рта.
 4.  Маски для лица из петрушки осветлят кожу, сделают ее более упругой и избавят от прыщей.  

Польза корня петрушки
1.  Корень петрушки намного богаче витаминами и микроэлементами чем зелень. 
2. Корень петрушки издавна используется в качестве мощнейшего средства для лечения болезней почек и мочевыводящих путей. С помощью бульона из этого корня быстро и эффективно выводят камни из почек.
3. Корень петрушки  обладает не только антиоксидантным действием,  но и способствует выводу токсинов из организма. 
4. Большое количество нерастворимой клетчатки, содержащейся в корне петрушки, очищает кишечник.
5. Рекомендуется включать корень петрушки в рацион путем его добавления в супы борщи,