Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Опрос
Сколько времени Вы тратите на приготовление пищи в день?
Постный стол: три блюда с сухофруктами
Все сухофрукты в концентрированном виде содержат набор минералов и витаминов, а также пищевые волокна, которые нормализуют процесс переваривания пищи, выводят из организма излишки холестерина, радионуклиды, пестициды, антибиотики.
Попробуйте приготовить блюда с использованием сухофруктов.
Блюдо №1: Постный яблочный пирог без выпечки
Состав:
яблочное пюре - 700 г
желатин - 15 г
курага - 100 г
изюм - 100 г
клюква сушеная или вишня - 100 г
грецкий орех - 150 г
мед - 2 ст л
Способ приготовления
1. Для основы все сухофрукты, орехи и 2 ст.л. яблочного пюре пропустить через мясорубку (или блендер). Выложить получившуюся пасту на дно формы диаметром 23-24 см, застеленной пергаментом. Разровнять, смачивая руки в теплой воде, и утрамбовать.
2. Для начинки в небольшой кастрюльке смешать желатин со стаканом яблочного пюре и дать постоять 3-5 минут. Поставить кастрюльку на огонь и нагреть, помешивая, до первых пузырьков и полного растворения желатина. Соединить желатиновую смесь с оставшимся яблочным пюре и переложить в чашу миксера (насадка «венчик»). Добавить мед. Включить миксер и постепенно увеличить его скорость до максимальной. Взбить яблочную смесь до мягких пиков.
3. Переложить яблочную начинку на тесто из сухофруктов и орехов, разровнять. Убрать в холодильник на 1 час.
Блюдо №2: Сладкие рулетики с финиками
Состав:
вода - 0,5 стакана
мед - 1,5 ст л
корица - 2 ч л
апельсин - 1 шт
растительное масло - 250 мл + для фритюра
финики - 1 кг
манка - 1 кг
сода - 10 г
Способ приготовления
1. Для теста манку перемешайте с маслом (250 мл), предварительно разогретым. Добавьте воду и соду. Замесите тесто
2. Для начинки финики нарежьте и перемешайте с тертой цедрой (2 ст л) и корицей.
3. Раскатайте тесто в пласт. Сверху выложите равномерно финики. Сверните рулетом и нарежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см
4. Жарьте во фритюре
При подаче на стол полейте теплым медом.
Блюдо №3: Цимес
Состав:
морковь - 4 шт
лук - 1 шт
тыква - 150 г
яблоки - 2 шт
изюм - 50 г
чернослив - 50 г
мед - 3 ст л
корица - 0,5 ч л
лимонный сок - 2 ст л
растительное масло - 2 ст л
соль - по вкусу
грецкий орех - 50 г
Способ приготовления
1. Морковь нарезать кружочками, обжарить вместе с нарезанным луком на растительном масле, добавить воды так, чтобы она покрывала морковь. Когда вода закипит, уменьшить огонь, чуть посолить и тушить на среднем огне, периодически помешивая.
2. Очистить и нарезать кубиками тыкву и яблоки, добавить к моркови, также добавить промытые под водой изюм и чернослив, корицу, мед, лимонный сок и продолжать тушить до готовности.
3. Разложить цимес по тарелкам, при желании посыпать грецкими орехами.
Привязанные к статье товары
Читайте также:
-
Array
-
Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его... -
На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского.... -
Постоянные закупки продуктов в магазинах ощутимо бьют по семейному бюджету и свободному времени. Доставка еды на дом поможет... -
Самые распространенные и популярные в мире два вида кофе-это РОБУСТА и АРАБИКА. Чем же они отличаются друг от друга:...
