В какой посуде лучше готовить еду для ребенка

Для приготовления еды ребенку  рекомендуются кастрюли из нержавеющей стали, в ней пища готовится быстро и медленно остывает.  Удобны небольшие кастрюли со стеклянной крышкой и клапаном для выхода воздуха. Пища, приготовленная в  посуде из чугуна, полезна для ребенка. Тепло в  ней распределяется равномерно, долго удерживается стенками кастрюли, блюда получаются вкусными и сохраняют максимум полезных свойств.  

Можно использовать эмалированную посуду, но она непригодна для приготовления молочных блюд из-за пригорания  молока. Посуда с трещинами и сколами непригодна для использования.    
Алюминиевая посуда запрещена лля приготовления пищи ребенку, но   допустимо использование кастрюль из различных сплавов алюминия, имеющих защитные покрытия, не дающие возможности пище соприкасаться с металлами.

В посуде с тефлоновым, антипригарным покрытием еда готовится быстро, не пригорает, однако,  при готовке необходимы специальные приборы – деревянные или пластиковые ложки, лопатки или половники.  

Стеклянные кастрюльки с крышками или керамические глубокие миски удобны для приготовления каши или овощей в микроволновой печи.