Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Чизкейк на твороге с рикоттой
Состав:
- мука - 125 г
- масло сливочное - 75 г
- сахар - 3 ч л
- соль - щепотка
- яйца - 3 шт
- молоко - 2 ст л
- творог - 250 г
- рикотта - 250 г
- сахарная пудра - 150 г
- ванильный сахар - 1 шт
- крахмал - 1,5 ст л
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиКоличество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из яиц, из творога
1. Для теста муку просеять на рабочую поверхность. Сделать в центре углубление и добавить сливочное масло, сахар, соль и один желток. Растереть все до состояния крошки. Добавить молоко и вымесить тесто до однородности. Убрать в холодильник.
2. Разогреть духовку до 160°С. Форму для выпечки диаметром 20 см смазать сливочным маслом.
3. Для начинки взбить 2 желтка с сахарной пудрой и ванильным сахаром до кремовой консистенции. Добавить творог, рикотту и крахмал. Перемешать. Отдельно взбить 3 белка со щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно ввести белки в творожную массу.
4. Тесто распределить по форме. Вылить творожную начинку и выпекать 50-60 минут.
Хорошо охладить
