Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Фасоль с помидорами и мятой

Состав:
  1. фасоль - 1 стакан
  2. перец чили - 1 шт
  3. соль - по вкусу
  4. лук - 1 шт
  5. оливковое масло - 2 ст л
  6. чеснок - 2 зубка
  7. перец сладкий - 2 шт
  8. паприка - 1 ч л
  9. помидоры - 500 г
  10. томатная паста - 1 ст л
  11. мята - 2 веточки или щепотка сухой
  12. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Заранее  замочить фасоль в воде. Затем воду слить, залить новой, добавить перец чили, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности. 
2. Разогреть духовку до 150 градусов
3. Лук и помидоры нарезать кубиками, перец небольшой соломкой, чеснок измельчить. 
4. В сковороде  обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку чеснок, красный перец и щепотку соли, жарить, помешивая, в течение 5 минут
5. Добавить паприку, помидоры и томатную пасту, готовить на среднем огне, помешивая, минут пять. 
6. Добавить томатную смесь к готовой фасоли. Добавить молотый перец и все тщательно перемешать. 
6. Поместить фасоль в  форму и запекать под крышкой ( или фольгой)минут 40
Посыпать при подаче мятой