Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Кулич пасхальный для занятых

Состав:
  1. яйца - 2 шт + 1 белок для глазури
  2. мука - 300 г
  3. молоко - 125 мл
  4. цукаты или изюм - 100 г
  5. соль - щепотка
  6. ванильный сахар - 1 шт
  7. сахар - 4 ст л
  8. масло сливочное - 150 г
  9. дрожжи свежие - 20 г
  10. сахарная пудра - примерно 100 г
  11. лимонная кислота - меньше щепотки
Способ приготовления:
Время приготовления: более 60 минут
Количество порций: 6-8 порций
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: простые
Ингредиент: из теста
1. Все ингредиенты для теста должны быть обязательно комнатной температуры. Сложить в емкость все (кроме одного белка, лимонной кислоты  и сахарной пудры) и взбить миксером - получается жидкое тесто.
2. Накрываем емкость и убираем в холодильник на 8-10 часов. В холодильнике температура 4-5 градусов.
3. Достаем тесто - оно отлично поднялось. Раскладываем в формы (смазаные маслом), заполняя на 1/3, не больше. Ставим формы в теплое место без сквозняков, пока тесто не подойдет
4. Духовку разогреваем до 180 градусов. В разогретую ставим куличи. Выпекать в зависимости от размера 20-30 минут
5. Украшаем глазурью теплые куличи. Для глазури белок взбить с лимонной кислотой до устойчивости, постепенно добавлять сахарную пудру.