Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его...
На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского....
Легкое говяжье 1 категория охлажденное кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Волгоград:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
Не доступен к отправке почтой
-
Характеристики
ВИД СУБПРОДУКТОВ: МЯСНЫЕ
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Легкое говяжье 1 категория охлажденное кг
Перед тем как готовить лёгкие из них вырезают остатки трахеи и других сосудов.
В кулинарии лёгкие, наряду с другими субпродуктами, используются в тушёном виде. Блюда из них имеют нежный вкус. Особенно ценятся тушёные легкие с грибами. Предварительно лёгкие нужно отварить минут двадцать с лавровым листом и специями. Чтобы они не поднимались на поверхность воды нужно варить их под грузом. Затем мелко порезать и тушить с грибами и сметаной.
Используются лёгкие также для приготовления салатов.
Если смешать лёгкие с другими субпродуктами и хлебом, то получится отличный фарш для котлет и пирогов.