Язык свиной охлажденный вакуумная упаковка кг

Минеральные вещества в свином языке полезны для нормальной работы всех органов человека.
Благодаря повышенному содержанию железа и кальция польза свиного языка очевидна, особенно для детей, пожилых людей, беременных женщин и кормящих мам.
Отваривают язык примерно 2-3 часа, время зависит от возраста языка. После того как язык отварили, нужно снять плёнку, обычно для этого горячий язык помещают в холодную воду на 5-10 минут. Засоленный язык необходимо вымочить в воде примерно 8-10 часов, после отварить без соли.