Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Немецкое рождественское печенье
Состав:
- цукаты - 70 г
- молотый миндаль - 200 г
- молотый фундук - 50 г
- мука - 40 г
- соль - щепотка
- корица - щепотка
- гвоздика молотая - щепотка
- душистый молотый перец - щепотка
- имбирь - щепотка
- молотый кориандр - щепотка
- кардамон молотый - щепотка
- яйца - 4 шт
- сахар - 190 г
- разрыхлитель - 0,5 ч л
- ром - 1 ст л
- шоколад - 50 г
- пергамент -
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиКоличество порций: более 8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из орехов, из теста
Национальная кухня: немецкая
1. Цукаты порубить мелко. Смешать молотые орехи, специи, цукаты и муку в однородную смесь, слегка присолить, добавить ром с разрыхлителем.
2. Яйца разделить на белки и желтки (желтки не понадобятся). Белки взбить до крепких пиков, понемногу добавить сахар и взбить в стойкую пену. Аккуратно ввести в ореховую смесь. Накрыть пленкой и поставить на 2-3 дня в холодильник.
3. Вынуть тесто заранее (за час до выпечки) из холодильника. Застелить противень пергаментом. Выложить тесто кружочками. Оставить противень с печеньем в сухом месте на 5-6 часов.
4. Выпекать при 170°С 20-25 минут.
Готовое печенье смазать растопленным шоколадом.
