Мандарины кг

В первую очередь эти плоды едят свежими, а также делают из них соки – ведь в свежем виде этот фрукт не только радует нас ярким и свежим вкусом, но и передаёт нашему организму целый набор витаминов, макроэлементов и других полезных и необходимых веществ. Мандарины достаточно популярны в кулинарии, причём не только в десертных блюдах, выпечке и напитках, но также и в мясных вторых блюдах, в кисло-сладких соусах (обычно подаваемых к утке), в салатах (особо хороши с сыром).

В мандаринах содержатся сахара, витамины групп А, В, С, органические кислоты, фитонциды. Эфирное мандариновое масло содержится лишь в кожуре. Плоды принято считать диетическим продуктом – они улучшают обменные процессы, способствуют процессам пищеварения. Мандариновый сок, как и плоды, крайне полезен для организма, и действует общеукрепляюще. Благодаря наличию фитонцидов мандарины обладают антимикробным действием и способны уничтожать некоторые бактерии, вызывающие кожные заболевания.