Грибы Шимеджи 150 гр
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Волгоград:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
-
Характеристики
ВИД ПРОДУКЦИИ: ШИМЕДЖИ
ВИД ФАСОВКИ: УПАКОВКА
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Грибы Шимеджи 150 гр
Особенности. Грибы шимеджи – это разновидность устричного гриба, они очень схожи с вешенками. Растут преимущественно в странах Восточной Азии, их можно найти на стволах деревьев. Шимеджи собраны в пучок у корня разного размера собратьями. Небольшие шляпки, диаметром от 2 до 10 сантиметров, на которых присутствует сеточный рисунок, расположены на тонких ножках. В зависимости от сорта по цвету могут быть коричневыми, белыми или светло- серыми. Вкус шимеджи нежный, аромат приятный и тонкий. Сырые грибы горчат, после термической обработки горчинка исчезает. Имеют плотную и хрустящую текстуру.
Применение. Шимеджи жарят, варят, тушат, маринуют, сушат, добавляют в соусы, салаты и первые блюда, при этом целостность и плотная консистенция грибов сохраняется. Они идеально сочетаются с мясом, морепродуктами и овощами, а если добавить пряности, травы или приправы, шимеджи хорошо впитывают ароматы, блюда получаются непревзойденными. Хранить необходимо шимеджи в холодильнике, в бумажном пакете, мыть непосредственно перед использованием.
Польза. В составе грибов содержатся органические кислоты, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и микроэлементы. Шимеджи богаты белками, которые являются фундаментом построения клеток человека. Содержат калий, употребление которого благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Грибы трудно перевариваются из-за наличия в составе хитина.
Витамины: А, В, D
Биологические элементы: калий, магний, фосфор, сера, железо.