Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из кролика
1. Крупно нарезать морковь.
2. Обжарить кролика на сковороде-гриль с двух сторон. Добавить морковь. Затем влить белое сухое вино. Выпарить.
3. Переложить все ингредиенты в глубокую сковороду или кастрюлю. Добавить сливки и горчицу. Посолить и поперчить. Тушить при медленном огне в течение 40 минут
Подавать со свежими овощами и зеленью
