Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из птицы, из круп
Национальная кухня:
индийская
1. Куриное филе порезать брусочками. Лук почистить и мелко порезать.
2. На сковороду налить растительное масло и разогреть на большом огне. Выложить филе. Жарить при активном перемешивании, пока все кусочки не побелеют. Добавить лук, перемешать, жарить еще 2-3 минуты. Немного посолить, посыпать карри. Влить сливки, перемешать, довести до кипения. Тушить на маленьком огне без крышки в течение 20 минут. Соус должен немного загустеть.
3. Подавать с рисом не смешивая.
