Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из рыбы и морепродуктов
1. Чеснок и лук-шалот мелко порубить. С томатов удалить кожу и порезать на небольшие кубики. Из маслин удалить косточки, порезать. Смешать все ингредиенты в миске, добавить лимонный сок, оливковое масло, специи и соль. Оставить на 15 минут.
2. Шпинат обжарить на оливковом масле.
3. Разогреть сковородку, поджарить филе рыбы на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Готовую рыбу подавать с томатной сальсой и зеленью
