Сложность приготовления:
простые
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
4-6 порций
Национальная кухня:
итальянская
1. Смешать все ингредиенты для теста, хорошо вымесить. Тесто скатать в шар, положить в глубокую миску, накрыть полотенцем. Дать тесту подняться в течении 1 часа.
2. Лук нарезаем, черри пополам.
3. Противень застилаем пергаментом. Прямо на противень выкладываем тесто, руками растягиваем его по всему противню. На тесто выливаем масло, присыпаем травами, все хорошо распределяем, вдавливая пальцами в тесто. Выкладываем лук и помидоры. Противень накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 мин для расстойки.
4. Выпекаем фокаччу при 200С минут 20-30 до румяности.
