Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
овощные, из капусты, из свинины
Сложность приготовления:
простые
1. Овощи крупно нарезать.
2. В толстостенной посуде разогреть масло и обжарить ребрышки до румяной корочки, посолить, поперчить.
3. Сверху на мясо положить овощи, капусту последним слоем. Посолить, поперчить, положить зубчики чеснока и измельченную зелень. Закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 1,5 часа.
