Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из грибов
Национальная кухня:
украинская
Сложность приготовления:
простые
1. Лисички помыть, если крупные - нарезать.
2. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистой корочки. Добавить паприку и лимонный сок, перемешать.
3. К луку добавить лисички, перемешать, тушить минут 30, в конце посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок.
4. Сметану (200 г) заправить мукой. Переложить грибы в форму для выпечки, залить сметаной и поставить в духовку (200 градусов 5 минут).
5. В оставшуюся сметану добавить натертый сыр, нарезанную петрушку.
Подавать горячие лисички с сырно-сметанным соусом
