Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные, из грибов
Количество порций:
4-6 порций
Сложность приготовления:
простые
1. Шампиньоны мелко нарезать, положить на сковородку с разогретым сливочным маслом (20 г), потушить 10-15 минут. Добавить мелко нарезанный лук, через 5 минут влить белое вино и сливки, посолить, поперчить и немного потушить.
2. Выложить начинку в миску, добавить мелко нарезанную ветчину.
3. У помидоров срезать верхнюю часть, ложкой вынуть сердцевину, начинить смесью шампиньонов и ветчины, сверху посыпать тертым сливочным маслом и запечь до готовности.
