Состав
1. дрожжи сухие - 1 ч л
2. мука ржаная - 100 г
3. мука пшеничная - 100 г
4. мука цельнозерновая - 190 г
5. соль - 1 ч л
6. сахар - 1,5 ч л
7. имбирь сухой - 1/3 ч л
8. яблоки сушеные измельченные - 10 г
9. вода - 290 мл
10. солод - 1 ст л
11. тмин - 1 ч л
12. масло растительное - 1 ст л