Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные, из сыра
Сложность приготовления:
простые
1.Баклажаны помыть, нарезать ломтиками, положить в горячую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, обвалять в муке и обжарить.
2. После этого баклажаны положить в горшочек, залить сметаной, посыпать натертой на крупной терке брынзой, посолить и поставить в духовку на 20 минут.
3. Подать к столу с зеленью петрушки и укропа.
