Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из грибов
Количество порций:
2-4 порции
Сложность приготовления:
простые
1. Грибы, лук, грудинку порезать. Сыр натереть крупно.
2. На масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, приправы, тимьян, немного соли, помешивая обжаривать до выпаривания жидкости, затем добавить грудинку и обжаривать ещё 2 мин.
3. Влить 4 ст.л. сливок , прогреть до кипения, снять с огня.
4. Разложить грибы по кокотницам, сверху присыпать сыром, укропом, полить оставшимися сливками.
5. Запекать жюльен в духовке при 200 гр. до золотистого цвета
