Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из картофеля, из свинины
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Мясо разрезать на небольшие куски, посолить, поперчить.
2. Обжарить нарезанные полукольцами морковь и лук
3. В горшочки влить растопленное сливочное масло, положить лавровый лист, перец горошком, мясо, обжаренные морковь и лук, картофель, нарезанный дольками, посолить, залить водой и поставить в духовку при температуре 180 градусов примерно на 60 минут.
В конце добавить сметану с растертым чесноком, аккуратно перемешать и готовить еще 5-10 минут.
Подать к столу, посыпав порубленной зеленью.
