Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные, из капусты, из бобовых
Количество порций:
2-4 порции
Сложность приготовления:
простые
1. Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук и перец нарезать мелкими кубиками, грибы – тонкими пластинами, помидоры из баночки измельчить.
2. В сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь, перец и грибы и продолжать жарить все еще минут 5.
3. Добавить к овощам нашинкованную капусту, жарить 5 минут. К овощам добавить измельченные помидоры вместе с соком, всыпать фасоль, посолить, поперчить, чуть сахара, добавить травки, тушить до готовности.
