Салат с пшеном и нутом

Салат с пшеном и нутом
Состав
1. пшено - 200 г
2. нут консервированный - 100 г
3. петрушка - пучок
4. зеленый лук - пучок
5. лимон - 1 шт
6. оливковое масло - 3 ст л
7. соль - по вкусу
8. перец - по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из круп
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Пшено промыть, залить кипятком, отварить до готовности 20 минут.Пересыпать в глубокую миску, взрыхлить вилкой и остудить до теплого состояния.
2. Петрушку и лук порезать.Из лимона выжать сок. С нута слить жидкость
3. Смешать пшено, нут, зелень.Полить соком лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить.