Сложность приготовления:
простые
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные, из бобовых
Количество порций:
2-4 порции
1. Фасоль замочить на ночь, промыть, залить холодной водой и варить до готовности.
2. Лук порезать тонкими полукольцами, посыпать солью, перетереть руками, добавить лимонный сок и оставить на полчаса.
3. Яйца отварить, остудить, очистить, порезать на четвертинки вдоль. Порезать маслины. Черри порезать пополам. Петрушку порубить.
4. Смешать ингредиенты салата, приправить перцем, сдобрить маслом, всё аккуратно смешать. Дать настояться 15 мин в холоде.
