Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные
Количество порций:
2-4 порции
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Кабачки разрезать вдоль пополам,вынуть сердцевину и измельчить ее.
2. Луковицу мелко нарезать и спассеровать на масле.Добавить сердцевинку кабачков,тушить 5 мин.
3.Кус кус залить 100 мл.кипятка и варить 5 мин.Смешать с овощами,яйцом,раскрошенной брынзой,выдавленным чесноком,нарезанной мятой и свежемолотым перцем.
4. Наполнить лодочки из кабачков начинкой,выложить в форму.Закрыть фольгой и запечь 20 мин.при 180.Снять фольгу и подрумянить еще минут 10-15.
