Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из птицы
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Курицу нарезать порционными кусками, натереть солью и специями. Для маринада смешать масло, соусы, добавить горчицу, мед и мелко рубленный чеснок. Все хорошо взбить вилкой и обильно смазать курицу со всех сторон. Мариновать 1-1,5 часа.
2. Яблоки порезать на 6 долек каждое, сельдерей - кусочками. Помидоры нарезать кубиком, подсолить и посыпать базиликом.
3. Кусочки курицы поместить в форму для запекания, сверху выложить помидор.Запекать в разогретой до 200 гр. духовке 20 мин. Вынуть из духовки, разложить между кусочками курицы яблоки и сельдерей, полить образовавшимся соком и запекать ещё 20-25 мин до румяной корочки.
