Состав
1. сахар - 4 ст л
2. мед - 2 ст л
3. вода - 1 стакан
4. измельченные орехи по вкусу - 0,5 стакана
5. растительное масло - 0,5 стакана
6. корица - 1 ч л
7. лимон - 1 шт
8. разрыхлитель - 1 ч л
9. консервированные персики - 1 банка
10. овсяные хлопья - 1 стакан
11. мука - 1 стакан
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
4-6 порций
Сложность приготовления:
средней сложности
1. В кастрюльку налить воду и растительное масло, всыпать сахар. Поставить на небольшой огонь и растворить сахар. Убрать с огня и добавить мёд, хорошенько перемешать. Перелить в чашку. Добавить разрыхлитель, лимонный сок (2 ч л), цедру одного лимона, корицу, измельченные орехи.
2. Измельчить овсяные хлопья в кофемолке, смешать их с мукой , добавить мучную смесь к жидкой смеси.Тесто должно быть, как густая сметана
3. Персики нарезать кубиками и вмешать в тесто.
4. Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать при 180 градусах примерно 35 минут
