Творожный кекс с ягодами

Творожный кекс с ягодами
Состав
1. масло сливочное - 220 г
2. творог - 220 г
3. сахар - 250 г
4. яйца - 4 шт
5. цедра лимона - 2 ч л
6. мука - 250 г
7. разрыхлитель - 1,5 ч л
8. соль - щепотка
9. ягоды замороженные - 300 г

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из ягод, из теста, из творога
1. Разогрейте духовку до 170°С. Смажьте сливочным маслом форму.
2. Взбейте вместе масло комнатной температуры и творог. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до однородной массы. По одному введите яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте цедру лимона.
3. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаточкой.
4. Добавьте ягоды в тесто и очень быстро перемешайте.
5. Выложите тесто в форму. Выпекайте от 35 до 60 минут, в зависимости от размера вашей формы.