Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные
Национальная кухня:
болгарская
1. Бекон копченый обжарить на сковороде до шкварок. Отложить, сняв со сковороды. Лук обжарить до легкого румянца на жиру, вытопленном из бекона. Снизить температуру. Паприку всыпать к луку и быстро перемешать.
2. Добавим к луку сладкий перец и продолжим тушение. Перец должен изменить цвет и размякнуть. Время добавить помидоры. Посолите, добавьте мед, поперчите.
Подавать с белым, свежим, пористым хлебом (чиабатой).
