Состав
1. мука - 1 стакан + 0,25 стакана для посыпки
2. разрыхлитель - 1 ч л
3. масло сливочное - 50 г + 25 г на посыпку
4. сметана - 0,5 стакана
5. сахар - 0,5 стакана
6. ванильный сахар - 1 шт
7. яйцо - 1 шт
8. коричневый сахар - 0,25 стакана
9. соль - щепотка
10. корица - 0,5 ч л
Сложность приготовления:
простые
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из теста
1. Духовку разогреть до 180°С.
2. Смешать муку и разрыхлитель. Взбить сливочное масло (50 г) со сметаной . Добавить ванильный сахар, яйцо и обычныйсахар. Добавить муку в масляную смесь, перемешать.
3. Для коричного сахара смешать коричневый сахар, корицу, муку (0,25 стакана), соль и сливочное масло (25 г). Растереть пальцами в крошку.
4. Формочки для кексов заполнить тестом на 1/3. Выложить сверху по 1 ст.л. коричного сахара, затем снова тесто. Посыпать сверху коричным сахаром. Выпекать 15-20 минут.
