Чечевичные котлеты

Чечевичные котлеты
Состав
1. чечевица - 100 г
2. лук - 1 шт
3. чеснок - 2 зубка
4. панировочные сухари - 4 ст л
5. тмин - 0,25 ч л
6. соль - по вкусу
7. перец - по вкусу
8. растительное масло - 2 ст л

Способ приготовления

Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из бобовых
Количество порций: 2-4 порции
Сложность приготовления: простые
1. Чечевицу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. 
2. В блендере измельчить лук и чеснок. Туда же добавить чечевицу, половину сухарей, тмин, соль и перец. Измельчить в блендере. 
3. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Жарить в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.