Шоколадное печенье с кофе

Шоколадное печенье с кофе
Состав
1. шоколад - 250 г
2. мука - 200 г
3. разрыхлитель - 1 ч л
4. сахар - 100 г
5. масло сливочное - 50 г
6. яйца - 2 шт
7. растворимый кофе - 1 ч л
8. соль - щепотка
9. сахарная пудра - 2 ст л
10. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из шоколада, из теста
1. Разогреть духовку до 180С.
2. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, постоянно помешивая.
3. Соединить муку, разрыхлитель, соль, сахар и кофе. Перемешать. В муку добавить яйца и остывший шоколад.
4. Перемешать все ингредиенты и скатать из теста небольшие шарики. Обвалять их в сахарной пудре и выложить на застеленный пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать 10-12 минут.