Время приготовления:
до 30 минут
Количество порций:
4-6 порций
Национальная кухня:
украинская
Сложность приготовления:
простые
Ингредиент:
из молока и молочных продуктов, из сухофруктов, из творога
1. Творог протереть через сито дважды.
Добавить сахар и растереть.
2. Добавить мягкое сливочное масло,сметану, сгущенку и растереть все очень тщательно до однородности.
3. Изюм промыть, обсушить и добавить в массу, перемешать.
4. Подготовить форму для пасхи - выложить в нее влажную марлю, прижать к стенкам. Выложить в нее творожную массу. Свисающими краями накрыть массу, сверху положить гнет. Саму форму с пасхой поставить в глубокую тарелку и в холодильник.
Пасху освободить и украсить.
Я процесс еще упростила. Всбила все, кроме изюма, в блендере. Затем добавила изюм и перемешала.
