Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из картофеля
Сложность приготовления:
простые
1. Картофель вымыть с щеткой, кожуру не снимать. Разрезать каждую картофелину на четвертинки и замочить в воде с солью (1 ст. ложка соли на 1 литр воды) на 15-20 минут.
2. В большой миске смешать: картофель, розмарин (или травы), свежий тимьян, чеснок (разобранные очищенные зубчики), репчатый лук (нарезанный перьями), соль, черный перец, мёд, оливковое масло, лавровый лист. Переложить картофель в пакет для запекания, герметично запаковать и уложить на противень.
3. Запекать на среднем уровне духовки, при 180-200 градусах, в течении 45-60 минут.
