Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
макаронные изделия, из фарша
Вид первого блюда:
густой суп
Сложность приготовления:
средней сложности
1. из муки и яйца сделать тесто, раскатать и нарезать лапшу. Слегка подсушить. Из мяса сделать фарш. Из фарша слепить фрикадельки и отправить их вариться в кастрюлю с кипятком.
2. Нарезать все овощи. Картофель нарезать кубиком.
3. Овощи спассеровать
и добавить к фрикаделькам. Добавить картофель. Добавить лапшу в суп. Проварить 5 минут и снять с огня
