Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из грибов
Вид первого блюда:
суп-пюре
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Картофель и морковь очистить и нарезать.
2. В кастрюлю влить молоко и воду, сразу сложить овощи и довести до кипения. Варить до готовности моркови.
3. Добавить порубленные грибы. Проварить суп минут 20. Дать немного остыть и измельчить в блендере в пюре. Вернуть в кастрюли и прогреть, не доводя до кипения, минут 5-10.
