Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из картофеля, из птицы
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Куриное филе режем брусками. В миске смешиваем желток, соевый соус, крахмал, муку и продавленный через пресс чеснок. Взбиваем смесь венчиком и маринуем в ней куриное филе.
2. Чистим картофель и отвариваем. Сливаем воду, заливаем сливками, добавляем сливочное масло и пюрируем.
3. Куски курицы обваляем в кунжуте и обжарим по 2 минуты с каждой стороны на растительном масле. Подаем вместе с картофельным пюре
