Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из свинины, из круп
Национальная кухня:
украинская
1. Кукурузную крупу прогреть на подтопленной грудинке, дать воды и все время помешивать, минут 30-35. Если воды мало – подливать. Как будет готова, полить жирком со шкварками.
2. Кусок мяса обмазать солью и перцем. Отправить на гриль-сковороду, когда получите любимую вами прожарку – завернуть в фольгу и прогреть в духовке, разогретой до 180 градусов минут 20.
