Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из фруктов
Сложность приготовления:
простые
1. Клубнику сложить в кастрюлю, всыпать цедру, влить лимонный сок, довести до кипения и варить 5 минут.
2. Затем добавить подогретый сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут, снимая пену (Чтобы подогреть сахар, насыпьте его на противень и поставьте в духовку, нагретую до 100 градусов на 10 минут. Тщательно размешивайте сахар с ягодами, он должен хорошо растворится).
3. Разложите в теплые стерилизованные банки, закупорить.
