Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
овощные, из капусты
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Взять 200 гр. черствого хлеба, порезать кубиками и прокрутить в комбайне с 1 столовой ложкой ароматного подсолнечного масла и щепоткой крупной морской соли.
2. Добавить 300 гр. нарезанной белокочанной капусты, два желтка и 1 столовую ложку картофельного крахмала и еще раз прокрутить в комбайне.
3. Слепить руками подобие котлет, отбивая о ладонь и пожарить в растительном масле на среднем огне.
Подавать со сметаной и зеленью.
