Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из фруктов
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Груши порезать кубиками, полить лимонным соком, засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа
2. Довести груши до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, аккуратно помешивая и снимая пену. Половину груш измельчить с помощью блендера, а половину оставить кусочками.
3. Семена мака обжарить на сухой сковороде, растолочь в ступке. Вернуть груши на огонь, добавить мак, варить 5-10 минут или до желаемой густоты, все время помешивая.
