Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
овощные
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Все овощи очистить, пропустить через мясорубку, выложить в таз или широкую кастрюлю и тушить до тех пор, пока не выкипит жидкость.
2. Затем добавить растительное масло, соль, растертый чеснок, перемешать и тушить еще 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.
