Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Рождественский кекс
Состав:
- масло сливочное - 250 г
- сахар коричневый - 185 г
- коньяк, ром или бренди - 125 мл
- вода - 125 мл
- изюм - 200 г
- курага - 200 г
- финики - 200 г
- клюква сушеная - 200 г
- чернослив - 100 г
- яйца - 5 шт
- мед - 2 ст л
- цедра лимона - 2 ч л
- цедра апельсина - 2 ст л
- мука - 325 г
- разрыхлитель - 1 ст л
- сода - 0,5 ч л
- корица - 1 ч л
- кардамон - щепотка
- мускатный орех - щепотка
- имбирь - 0,3 ч л
- миндаль - 150 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
простыеКоличество порций: более 8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из сухофруктов, из теста
1. Соедините масло, коричневый сахар, бренди, воду и сухофрукты в кастрюле. На маленьком огне доведите до кипения и варите 8-10 минут, помешивая. Остудите.
2. Нагрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом форму 21-23 см в диаметре (или две формы для хлеба).
3. Переложите остывшую фруктовую смесь в миску. Добавьте взбитые яйца, мед, апельсиновую и лимонную цедру, перемешайте. Просейте муку, соду, разрыхлитель и специи. Порубите половину миндаля и добавьте в смесь.
4. Выложите тесто ложкой в форму. Верх украсьте оставшимся миндалем. Выпекайте 1 час, затем накройте верх листом бумаги и готовьте еще час до готовности. Маленькие кексы выпекать около часа.
5. Остудите кекс в форме, затем оберните в фольгу и храните в пакете в прохладном темном месте около месяца.
Периодически разворачивайте кекс, деревянной шпажкой делайте равномерно дырочки и взбрызгивайте бренди, ромом или коньяком.
