Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Рождественский кекс с миндалем и сухофруктами
Состав:
- изюм - 400 г
- чернослив - 200 г
- курага - 200 г
- сушеная клюква - 150 г
- ром - 150 мл
- масло сливочное - 200 г
- коричневый сахар - 200 г
- мед - 200 г
- апельсин - 2 шт
- лимон - 1 шт
- корица - 1 ч л
- мускатный орех - 1 ч л
- мука - 170 г
- яйца - 3 шт
- молотый миндаль - 100 г
- сода - 0,5 ч л
- разрыхлитель - 0,5 ч л
Способ приготовления:
Сложность приготовления:
средней сложностиКоличество порций: более 8 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из орехов, из сухофруктов, из теста
Национальная кухня: немецкая
1. Духовку разогреть до 150°С. Высокую форму смазать маслом
2. Сухофрукты мелко нарезать. Масло, ром, сахар, мед положить в кастрюлю, перемешать и поставить на средний огонь, через пару минут добавить цедру двух апельсинов и одного лимона, сок одного апельсина и все сухофрукты. Довести смесь до кипения и проварить 10 мин. Слегка остудить.
3. Яйца взбить отдельно.
4. В смесь из сухофруктов добавить муку, миндаль, соду и разрыхлитель. Яйца вмешать в получившееся тесто.
5. Полученную смесь выложить в форму и выпекать около 1,5 часа.
Обычно кексу дают вызреть (заворачивают в пергамент и хранят в холодильнике хотя бы несколько дней)
