Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Сметанный пирог с вишней

Состав:
  1. мука пшеничная - 1 стакан
  2. мука цельнозерновая или ржаная - 0,5 стакана
  3. разрыхлитель - 1 ч л
  4. сода - 1/4 ч л
  5. соль - щепотка
  6. корица - 1 ч л
  7. кардамон - по вкусу
  8. яйца - 1 шт + 1 белок
  9. оливковое масло - 80 мл
  10. сахар коричневый - 3/4 стакана +2 ст л
  11. сметана - 200 г
  12. вишня замороженная - 300 г
Способ приготовления:
Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из сметаны, из теста, из фруктов
1. Яйцо и белок взбить с сахаром, влить масло, продолжая взбивать. Добавить сметану, взбить.
2. Смешать оба вида муки с разрыхлителем, содой, солью и пряностями (корицы взять 1/2 ч л). Можно использовать только пшеничную муку. Всыпать мучную смесь в яично-масляную, хорошо перемешать. Добавить в тесто вишни (предварительно размороженные и без жидкости), аккуратно перемешать.
3. Смазать маслом форму диаметром 20-22 см, вылить в нее тесто. Смешать 2 ст л сахара с 1/2 ч л корицы, посыпать сверху.
4. Выпекать при 180С, 50-60 минут. Остудить пирог в форме в течение 10-15 минут, переложить на решетку и дать полностью остыть.