Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина с черносливом
Состав:
- свинина кусок - 1,5- 2 кг
- чернослив - 300 г
- чеснок - 8 зубков
- приправа к мясу - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из сухофруктов, из свинины
Сложность приготовления: простые
1. Кусок свинины натереть специями. Плотно обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике мариноваться на 6 ч.
2. Освободить мясо от плёнки, натереть солью. Духовку хорошо прогреть, расстелить фольгу на противне в два слоя, положить половину чернослива, на него выложить промаринованное мясо, начинённое через небольшие надрезы дольками чеснока, обложить сверху черносливом, посыпать смесью специй и обернуть герметично фольгой.
3. Первые 45 мин мясо выпекать в духовке при 200-210 гр. на среднем уровне, затем мясо вынуть, раскрыть фольгу, полить его образовавшимся соком, закрыть фольгу и поставить свинину томиться при 170-180 гр. на среднем уровне ещё на 40 мин.
Опять вынуть мясо из духовки, раскрыть фольгу, полить свинину собственным соком и отправить в духовку, не закрывая фольгой, на 10 мин при 220 гр на верхний уровень для зарумянивания.
