Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Свинина с помидорами и перцем
Состав:
- свинина - 1 кг
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- бекон - 200 г
- помидоры - 500 г
- лук - 250 г
- сахар - 2 ст л
- яблочный уксус - 30 мл
- петрушка - пол пучка
- кинза - пол пучка
- чеснок - 2 зубка
- растительное масло - 2 ст л
- сухари панировочные - 3 ст л
- твердый сыр - 150 г
- перец - 2 шт
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
1. Свинину поперчить и посолить, оставить на ночь мариноваться.
2. Филе нарезать порционно и обмотать беконом.
3. Помидоры нарезать кружками. Лук очистить нарезать полукольцами. Крупно нарезать перец
4. На растительном масле и обжарить лук до светлого румянца, засыпать сахаром, добавить перец, помидоры, потушить 5 мин, добавить уксус, перец, соль. Тушить на медленном огне до готовности.
5. Мелко порубить зелень, чеснок порезать, добавить в помидоры. Дайте прогреется и отставьте.
6. Подготовленные ранее порции филе обжарить по 3-4 мин с каждой стороны на разогретой сковороде.
7. Уложить в жаропрочную посуду, заполнив свободное место приготовленными помидорами.Сверху присыпать смесью из сухарей и тертого твердого сыра.
8. Поместить в разогретую до 220 оС духовку на 25-30 мин – до румяной корочки.
