Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Свинина с рисом и овощами

Состав:
  1. рис - 2 чашки
  2. свинина - 700 г
  3. морковь - 300 г
  4. лук - 3 шт
  5. растительное масло - 30 мл
  6. чеснок - 1 головка
  7. перец острый - по вкусу
  8. паприка - 1 ч л
  9. тмин - 0,5 ч л
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
  12. помидоры - 5 шт
  13. перец сладкий - 5 шт
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины, из круп
Национальная кухня: украинская
1. На дно толстостенной, глубокой сковороды налить растительное масло, раскалить. Свинину нарезать кусочками и обжарить в сковороде до румяного цвета. К мясу вкинуть лук и не уменьшая огонь, обжарить до золотистого цвета.
2. Морковь нарезать и добавить к мясу с луком. Добавим, порезанный кубиком, сладкий перец. Всё хорошенько солим, перчим.
3. Рис всыпать к мясу с овощами и продолжать жарить пока рис не станет стеклянным. Отдельно приготовим кипяток – 4-5 чашек.
4. Залить всё кипятком, перемешать и оставить  кипеть. 
5. Когда рис вберёт в себя воду, добавить острый перец и зубчики чеснока, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и продолжить готовку минут 30
6. Нарежьте на половинки помидор, перец сладкий кусочками и поочерёдно обжарьте на сковороде, посолить.